Китайский чай Шу Пуэр Золото Императорского Дворца, коллекционный Гунтин Цзинь Хао, 2008, 357 г

Перед вами очень редкий  коллекционный шу пуэр **Золото Императорского Дворца** (宫廷金毫, Гунтин Цзинь Хао) урожая 2008 года из провинции Юньнань, региона Сишуанбаньна, уезда Мэнхай. Этот чай изготовлен по традиционному рецепту с прессованием в каменных формах, что придает блину особую  аутентичность.

Гунтин Цзинь Хао — это высшая категория шу пуэра, название которой переводится как “дворцовые золотые ворсинки”. Особенность этого чая заключается в использовании отборных молодых почек и первых листьев, покрытых золотистыми ворсинками. В нашем блине весом 357 грамм отчетливо видно обилие золотистых листьев — признак премиального сырья. Надпись на упаковке 精选品质, 经典呈现 означает “отборное качество, классическое исполнение” — производитель подчеркивает соблюдение высочайших стандартов и традиционной технологии.

Этот пуэр 2008 года представляет интерес для микроинвестирования благодаря выдержке более 17 лет и высокому качеству сырья. Правильно хранимый шу пуэр продолжает созревать, его вкус становится более мягким и многогранным. Коллекционные пуэры из Мэнхая традиционно растут в цене на 10-20% ежегодно, особенно образцы с золотыми почками.

Проливами, китайский метод пинча : 5-7 грамм на 100-120 мл воды 95-100°C. Первая промывка 5 секунд, последующие проливы:от 15 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 10 проливов

Европейский способ: 5-7 грамм на 400 мл воды 95°C, настаивать 3-4 минуты, можно заваривать до 5 раз.

Блин коллекционного пуэра 2008 года — символичный подарок на Новый год 2026. Это не просто чай, а инвестиция во вкус и традицию, подарок с историей, который продолжает совершенствоваться и дорожать с каждым годом, как хорошее вино.