Добро пожаловать в мир чая ГАБА – попробуйте тайваньский Улун Габа сорт премиум, в мини точа по 8 г
ГАБА (гамма-аминомасляная кислота) является нейротрансмиттером, который играет важную роль в нервной системе, снижая нервное возбуждение. Чай Габа получил свое название из-за высокого содержания этого вещества.
Одной из ключевых особенностей производства улуна габа является использование специальной “барокамеры”. В этой камере проводится процесс выкачивания кислорода (иногда его замещают азотом), после чего чай оставляется на несколько часов для ферментации в анаэробных условиях. Такие условия способствуют превращению глутаминовой кислоты, содержащейся в чайном листе, в ГАБА .
Анаэробная ферментация придает Улуну его характерный аромат и вкус, из-за которого его и называют ГАБА.
Расфасовка чая в мини точа весом по 8 г обеспечивает удобство заваривания. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться чаем Габа дома, в офисе или в путешествии.
Просто откройте упаковку, положите мини-точу в чашку или чайник, добавьте горячую воду и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом Улун Габа.
При заваривании чая Габа рекомендуется следовать примерно такому процессу:
для чая Габа важно использовать очищенную воду, чтобы сохранить его натуральный вкус и аромат.
для заваривания чая Габа рекомендуется использовать воду с температурой около 85-95°C.
Заваривание: Положите чайные листья в заварочный чайник, чашку или типод. Затем добавьте нагретую воду и дайте чаю Габа настояться в течение примерно 1-2 минут. Время заваривания может варьироваться в зависимости от предпочтений по интенсивности вкуса.
После заваривания чай Габа готов к употреблению. В чай Габа можно добавить сахар, мед или другие подсластители по вкусу.
Важно помнить, что индивидуальные предпочтения по времени заваривания и пропорциям могут различаться. Экспериментируйте с этими параметрами, чтобы найти оптимальный вариант, который соответствует вашему вкусу.