Чайный сет “Белый пион” 4 вида белого чая

Дегустационный набор  “Белый пион” с 4  видами белого чая 

В этот набор входит четыре вида элитного китайского белого чая:

– Белый пион  первого сорта — 20 г
– Белый пион высшего сорта — 20 г
– Белый пион с бутонами чайной розы — 20 г
– Шоу Мэй (Брови старца) – 20 г

Бай Му Дан, также известный как Пай Му Тан или чай  белый пион, представляет собой тип листового китайского чая,  из листьев и почек растения Camellia sinensis. Это слегка ферментированный чай с нежным вкусом и ароматом, чуть сладковатым и цветочным.

Бай Му Дан растет в китайской провинции Фуцзянь, и его собирают ранней весной, когда листья и почки еще молодые и нежные. Затем листья сушат и сушат на солнце или в помещении, что помогает сохранить их естественный вкус и аромат.

Бай Му Дан известен своей пользой для здоровья, так как содержит большое количество антиоксидантов и других питательных веществ. В нем также мало кофеина, что делает его хорошим выбором для тех, кто чувствителен к кофеину или предпочитает его избегать.

Что касается заваривания, Бай Му Дан лучше всего заваривать в воде, нагретой примерно до 80-85°C, в течение 2-3 минут. Им можно наслаждаться отдельно или с небольшим количеством меда или сахара, чтобы усилить его естественную сладость.

Шоу Мэй, также известный как Брови Долголетия, представляет собой тип китайского белого чая, который производится в основном в китайской провинции Фуцзянь. Он сделан из листьев и почек растения Camellia sinensis и представляет собой немного более ферментированную версию чая Бай Му Дан с более сильным и полным вкусом.

Шоу Мэй собирают весной позже, чем Бай Му Дан, когда листья и почки более зрелые и имеют более темный цвет. Затем листья сушат и сушат на солнце или в помещении, что вызывает некоторое окисление, что приводит к более сильному вкусу и более темному цвету, чем у Бай Му Дан.

Чай брови долголетия  имеет слегка сладкий и землистый вкус с гладким и мягким послевкусием. Он также известен своей пользой для здоровья, так как содержит высокий уровень антиоксидантов и других питательных веществ, а также содержит меньше кофеина, чем другие виды чая.

Что касается заваривания, Shou Mei лучше всего заваривать в воде, нагретой примерно до 80-85°C, в течение 2-3 минут. Им можно наслаждаться отдельно или с небольшим количеством меда или сахара, чтобы усилить его естественную сладость. Shou Mei также можно использовать в качестве основы для смешивания с другими чаями или травами для создания уникальных вкусовых сочетаний.