Китайский чай Шен Пуэр с высоких деревьев, пуэр Цяо Му, Yunnan Qiao Mu, пуэр семь сынов, чай Ци Цзы Бин (普洱生茶, 七子饼茶, Qi Zi Bing puer tea, Seven sons puer cake), 200 г
В самый холодный зимний вечер вы ощутите тепло и сладость, если разделите с близким человеком этот замечательный напиток. Крепкий и бодрящий чай Пуэр из провинции Юньнань
Сказка про шен пуэр Ци Цзы Бин Цяо Му
Жил-был в далекой стране Чай На мудрый чайный мастер по имени Люй Хао. Он был известен своим уникальным умением создавать самые превосходные сорта чая. Однажды, прослышав о древнем чайном дереве Qiao Mu, которое росло на склонах Юньнаньских гор, мастер Люй решил отправиться в захватывающее путешествие, чтобы найти эти волшебные чайные листья.
Спустя несколько дней долгого пути, Люй Хао достиг гор, покрытых туманом, где росли древние чайные деревья Qiao Mu. Он вдохнул свежий горный воздух, наполненный ароматами чая, и почувствовал, что его сердце наполнилось радостью и вдохновением. Мастер приступил к сбору и обработке чайных листьев с особой заботой и любовью.
По возвращении в свой чайный дом, Люй Хао начал волшебный процесс изготовления шен пуэра. Он разогрел специальные глиняные чайники и аккуратно сложил туда свежесобранные листья.
Когда блины пуэра были готовы, Люй Хао пригласил друзей и соседей в свой дом, чтобы разделить с ними свою радость и творение. По всей деревне разнесся аромат чудесного шен пуэра Qiao Mu, и все пришли в изумление от его неповторимого вкуса. Люди пили чашку за чашкой, погружаясь в волшебный мир этого чудесного чая.
С течением времени слава о шен пуэре распространились и на дальние земли, и к мастеру Люй Хао часто стали приезжать заморские покупатели чая. Мастер щедро делился своими знаниями о чае со всеми, кто стремился узнать больше о чае и наслаждаться его благотворными свойствами. Шен пуэр Qiao Mu стал символом мудрости, силы и гармонии. Для мастера пуэр был как его собственный ребенок, и он назвал упаковку с 7 блинами пуэра Ци Цзы Бин – семь сынов. Так это название и прижилось.
И так, благодаря усердию и страсти мастера, шен пуэр Qiao Mu оставил свой след в истории чаепития, оставляя в сердцах людей вечную любовь к этому особенному напитку.
Немного истории пуэра
«Шен» в переводе с китайского языка – «необработанный». Помимо прочего, Шэн еще называют зеленым пуэром. Впервые о шен пуэре как о чае заговорили еще в 6 веке нашей эры. Упоминания
о нем связаны с процветанием известной китайской династии Тан.
·
Родиной китайского чая пуэр неизменно считается провинция Юнь-Нань. Наиболее
качественные виды листьев выращивают в округах Линь Цан и Пуэр.
Качественный чай Юннань Му Шэн Пуэр имеет неповторимый аромат фруктов: он
одновременно насыщенный и мягкий. В процессе заваривания приобретает
зеленовато-бурый оттенок.
Согласитесь, все хотят быть молодыми и красивыми. И зеленый пуэр поможет в этом нелегком деле!
Говорят, что пуэр выводит холестерин из крови, а также помогает пищеварительному тракту лучше организовывать свою систему. Регулярно употребляя сырой пуэр, вы будете чувствовать легкость и наблюдать, как ваш организм укрепляется.
Для того чтобы блин пуэра легко разделялся на отдельные листочки – используйте специальный пуэрный нож.
Правила заваривания шеп пуэра:
· Выдерживайте температуру воды в пределах 95 градусов.
1. Не заваривайте чай более одной минуты.
2. Максимальное число заварок – десять.
3. На 150 мл воды рекомендуется использовать не более 8 грамм чая.
4. Если передержите чай – он будет давать неприятную горечь.
Что еще можно купить в чайном магазине Teacraft ?
Кроме чая Цяо Му – Шен пуэра с высоких деревьев, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, разнообразная посуда для чайной церемонии и дорожные наборы чайной посуды. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками на день рождения, Святого Николая, Рождество, Новый Год, Святого Валентина, Пасху у нас самый лучший выбор чая и чайной посуды в Святошино!