Чай пуэр, китайский чай Шен Пуэр Бан Чжан, Юньнань, 2020 года, 357 г

Чай Шен Пуэр, выдержанный китайский чай Ци Цзы Бин, Бан Чжан ( 班章 普洱茶七子饼 Ban Zhang puer cha qi zi bing ), произведенный в Мэнхай, провинции Юньнань в 2020 году

Шен Пуэр Бань Чжан 2020 года — это чай пуэр из знаменитого региона провинции Юньнань. Этот пуэр был спрессован в 2020 году, и на его упаковку нанесены две красные печати с пятиконечной звездой и китайскими иероглифами, что придает продукту особую значимость и подчеркивает его происхождение.

Происхождение названия «Бань Чжан»

Название чая походит от названия района  Бан Чжань (班章), который находится в уезде Сишуанбаньна округа Мэнхай провинции Юньнань. В район Бан Чжан, включают пять деревень: Лао Бан Чжан (老班章), Синь Бан Чжан, Бака Нань 坝卡囡, ЛаоМан Э 老曼峨, Бака Лонг 坝卡龙 поэтому их еще называют Бан Чжан У Чжай (Пять деревень Бан Чжан). Чайные плантации Бань Чжан считаются одними из лучших в Китае благодаря сочетанию уникального климата, богатой почвы и многовековых традиций чайного производства.

В чем различие между Шен и Шу пуэрами?

Основное различие между Шу и Шен пуэрами заключается в методе их ферментации. Шен Пуэр, как этот, подвергается естественной ферментации на протяжении нескольких лет, что позволяет ему сохранить легкость, свежесть и тонкость вкуса. В то время как Шу Пуэр проходит искусственную ферментацию, что придает ему более глубокий, землистый вкус. Шен Пуэр, как правило, имеет более светлый цвет настоя и более сложный аромат, который со временем становится только богаче.

Что означают красные печати на упаковке пуэра?

Две красные печати со звездой на упаковке этого чая подтверждают регион происхождения и аутентичность продукта. Такие печати в Китае часто используют для обозначения премиальных товаров, что также является подтверждением происхождения и стандарта изготовления.

Почему этот блин пуэра весит ровно 357 граммов?

Существует много версий, почему блин пуэра весит 357 граммов, но нам больше всего нравится версия, рассказанная самими жителями Юньнани. Они говорят, что если сложить 3+5+7, то получим число 15. В пятнадцатый день лунного месяца луна светит наиболее ярко, и именно этот день китайцы посвящают встречам и общению с близкими людьми. В этот день они делают подношения и молятся богине Луны и бессмертия Чаньэ. Горячий чай на столе является обязательным условием встреч и душевного общения с родными.

Почему шен пуэр из Бань Чжан это хорошая идея для подарка?

Этот Шен Пуэр Бань Чжан — отличный подарок для ценителей чая. Его насыщенный вкус, длительное послевкусие и возможность многократного заваривания делают его прекрасным выбором как для личного наслаждения, так и для того, чтобы удивить кого-то необычным и качественным китайским чаем.

Что еще можно купить в чайном магазине Teacraft ?

Кроме Шен пуэр Бань Чжан Ци Цзы Бин, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, разнообразная посуда для чайной церемонии и дорожные наборы чайной посуды. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками на день рождения, Святого Николая, Рождество, Новый Год, Святого Валентина, Пасху у нас самый лучший выбор чая и чайной посуды в Святошино!