Шен Пуэр Бан Чжан (оригинальное название 班章 普洱茶七子饼 Ban Zhang puer cha qi zi bing ) – это китайский зеленый чай, произведенный в провинции Юньнань в 2020 году. Он известен своим уникальным вкусом, который считается насыщенным и глубоким, с нотками древесины и фруктов.
Чай Бан Чжан изготавливается из листьев старого чайного дерева, который растет в горной местности провинции Юньнань. Листья собирают вручную и подвергаются процессу ферментации, что придает им особый вкус и аромат.
Шен Пуэр Бан Чжан имеет множество полезных свойств, включая улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина в крови, поддержание здоровья сердца и сосудов, повышение иммунитета, а также снижение уровня стресса и усталости.
Для заваривания этого чая рекомендуется использовать специальный нож для пуэра, который поможет разделить кусочки чая на более мелкие.
Для приготовления напитка необходимо нагреть воду до температуры около 90 градусов Цельсия и залить ею чай.
Чай следует настаивать около 1-2 минут, затем его можно налить в чашку и наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом.