Китайский чай Шу пуэр в магазине Teacraft Киев Святошино

Шу пуэр – это уникальный вид чая, чье название происходит от китайских слов “шу” (готовый, приготовленный) и “пуэр” (название местности в провинции Юньнань, где традиционно производят этот чай). В отличие от других чаев, шу пуэр проходит особую процедуру ферментации, благодаря которой приобретает характерный землистый вкус и темный цвет настоя.

В нашей коллекции представлено более 100 сортов шу пуэра различной выдержки – от молодых однолетних до редких 20 плюс летних экземпляров. Многообразие форм  позволяет каждому выбрать удобный формат: весовой рассыпной чай, компактные мини-точи для путешествий, блины весом 50 и 100 грамм для пробных дегустаций, классические блины Ци Цзы Бин по 357 грамм для ценителей, чайные кирпичи Ча Чжуань для коллекционеров, а также чайная смола Ча Гао для истинных гурманов.

Шу пуэр известен своими полезными свойствами: он способствует пищеварению, помогает контролировать вес, богат антиоксидантами и минералами. Благодаря особой технологии производства, этот чай обладает бодрящим и освежающим воздействием на организм и может употребляться вместо кофе.

Особенность шу пуэра заключается в его способности улучшать свои вкусовые качества с течением времени. В процессе правильного хранения чай продолжает медленную ферментацию, его вкус становится более глубоким и многогранным, появляются новые оттенки: от древесных и землистых до фруктовых и ореховых нот.

Для тех, кто хочет познакомиться с миром шу пуэра, мы предлагаем возможность приобрести пробную порцию, например кусочек  весом в 50 грамм, который мы отломаем от  большого блина. Это позволяет с минимальными затратами экспериментировать и находить именно свой идеальный вкус среди богатого разнообразия этого удивительного чая.