Гайвань Журавель, для чайної церемонії Гунфу Ча, фарфор в темно-синій глазурі, чаша для заварювання чаю з кришкою та блюдцем, об’єм 180 мл
Що символізують кришка, чаша та блюдце гайвані?
Гайвань, як елемент чайної церемонії Гун Фу Ча, символізує гармонію внутрішнього та зовнішнього світів людини, та повагу людини до чаю.
Більш того, чаша символізує людину. Людину яка шукає свою гармонію і знаходиться між небом (кришка символізує небо) та землею (блюдце символізує землю). Людину, що направила мрійливий погляд у небо і міцно стоїть на землі, шукає гармонію, рівновагу і щастя. Це код цієї гайвані.
Журавель це побажання довголіття, удачі та миру
Наша гайвань виконана з порцеляни з глазур’ю, і її прикрашає зображення журавля. У китайській культурі журавель є символом довголіття, удачі та миру. Згідно з міфологією, журавель живе тисячу років і часто асоціюється з безсмертям.
Майстер навмисно наніс малюнок журавля на гайвань, щоб додати до чайної церемонії духовну складову та сприяти медитації.
Який чай краще заварити в гайвані та який у заварнику?
Гайвань ідеально підходить для заварювання крупнолистових сортів чаю – улуну (оолонгу) та білого чаю, які можна заварювати багаторазовими протоками з короткою витримкою.
У процесі чайної церемонії гунфу, прийнято після першої протоки улуна Те Гуань Інь, відкрити кришку гайвані і показати гостям листя чаю, що розпустилося, і дати можливість вдихнути свіжий аромат. Для дрібнолистового і пресованого чаю така процедура не має сенсу, тому чайник для заварювання краще підходить для дрібно листових і пресованих чаїв, а також тих, які краще заварювати однією протокою, наприклад, фруктові і трав’яні чаї.
Як доглядати за керамічним чайним посудом?
Порцеляну слід мити вручну, уникаючи агресивних миючих засобів. Вона не призначена для використання в посудомийній машині або мікрохвильовій печі. Дбайливе ставлення до неї допоможе зберегти її чудовий вид на довгі роки.
Гайвань Журавель – це не тільки прекрасний чайний посуд, а й джерело натхнення та зразок гармонії під час чаювання. Цей предмет принесе радість не лише поціновувачам чаю, а й любителям мистецтва та східної символіки.