Чай улун Да Хун Пао Уишань, китайский чай Большой Красный Халат, оолонг, 武夷山大红袍, oolong tea da hong pao Wu Yi Shan
Улун Да Хун Пао (武夷山大红袍), известный как “Большой Красный Халат”, — один из самых знаменитых китайских чаёв, родом из гор Уишань. Этот уникальный улун сочетает в себе характеристики как зелёного чая, так и чёрного. Процесс его производства включает частичную ферментацию, что позволяет сохранить свежесть и нежность зелёного чая, при этом добавляя насыщенные, глубокие нотки, характерные для чёрного чая. Именно благодаря процессу частичной ферментации Да Хун Пао имеет сложный вкус и насыщенный аромат, который манит чайных ценителей по всему миру.
Легенда о том, как Да Хун Пао помог получить высокую государственную должность студенту Дин Сян
Легенда, записанная в одном из монастырей Фуцзянь, связывает названия этого чая с чудесным исцелением студента. В 1385 году студент по имени Дин Сян направлялся на императорские экзамены и получил в пути тепловой удар. Монах из монастыря Тянь Син Сы напоил путника отваром из чайных листьев, которые вернули студенту силы и он смог продолжить путешествие и сдать экзамены. В благодарность за своё исцеление и успешную сдачу экзаменов, Дин Сян, получивший высокую должность при дворе, хотел отблагодарить монаха, подарив ему красный халат с изображением дракона — символ власти и богатства. Но монах отказался, и тогда Дин Сян передал халат кустам чая, откуда и пошло название “Большой Красный Халат”.
Почему стоит попробовать Уишаньский улун?
Попробовать улун Да Хун Пао стоит не только из-за его богатой истории, но и благодаря его уникальному вкусу. В нём сочетаются древесные, цветочные и слегка фруктовые нотки, что делает его неповторимым среди других улунов. Его мягкое и согревающее воздействие идеально подходит для холодных дней, создавая ощущение уюта и тепла.
Почему Да Хун Пао это прекрасный подарок в холодное время года?
Улун Да Хун Пао также станет прекрасным подарком для любителей чая. Его уникальность и связь с древними китайскими традициями делают его особенным и запоминающимся. В холодное время года этот чай согреет и порадует своих обладателей богатым вкусом и атмосферой древнего Китая.
Что еще можно купить в магазине Teacraft?
Кроме да хун пао, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, габа, разнообразная посуда для чайной церемонии и товары для медитации. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками, у нас самый лучший выбор чая и чайной посуды в Святошино!