Шу Пуэр (Пуер) Лао. Лепешка 100 г.
Лао Пуэр. Китайский чай. Напиток с прекрасными вкусовыми свойствами.
Этот сорт чая иногда называют шу пуэр. Он производится в виде блина, отличается изысканным вкусом, массой целебных свойств. Продукт постферментированный. Цвет блинчика преимущественно коричневый, общая структура включает типсы. Кусочки легко отламываются.
История
Пуэр купить в Киеве теперь очень просто. Нужно сделать заказ в нашем каталоге, он будет доставлен в кратчайшие сроки. Сам же товар появился много лет назад. Понятие шу пуэр очень старое. Есть сведения, что ему около 3000 лет. Название трактовали, как: молодой, неготовый, недозревший.
Стоит заметить, что ранее существовало два термина – шэн – молодой пуэр, шу – созревший, который готов к потреблению. С годами так стали именовать технологии производства. Соответственно сорт лао пуэр, относящийся к категории шу – созревший, дошедший до готовности.
Полезные свойства
Китайский чай купить в Украине спешат многие потребители. Он не только доставляет удовольствие своим вкусом, но и приносит немалую пользу. А именно, его постоянное употребление способствует:
- улучшению пищеварения;
- выведению шлаков и токсинов с организма;
- снижению уровня холестерина в крови.
Дегустация
Продать/купить чай лао пуэр очень просто, так как его обожают не только истинные ценители, но и те, кто обожает подобные напитки за их вкусовые свойства, легкость относительно кофе. А именно, готовый настой будет с:
- пряным древесным ароматом, имеющий восточно-сладковатый характер;
- темно-коричневым оттенком;
- с густым, но при этом мягчайшим вкусом, в котором прослеживаются пряные ноты;
- небольшой горчинкой в послевкусии, сменяющейся на кислинку.
Правила заваривания
По рекомендации от создателя сорта заваривание стоит проводить в посудине, выполненной на основе Исинской глины или можно применить гайвань.
- На 200мл воды отламывают кусочек блинчика в 5гр.
- Вода должна быть нагрета до 95градусов.
- Заварку очищают при помощи быстрого проливания. Первый пролив длиться 10 секунд. Последующая длительность увеличивается на 5 секунд.
Допустимо 8 завариваний. В течение каждого запаривания будет сохраняться отменный вкус.
Хранение
Продукт хранится по стандартным правилам.
- В сухом месте.
- В комнатной температуре.
- В герметично закрытой упаковке.