Китайский чай Шен Пуэр, чай пуэр Сонная Оленья Гора, чай Кунь Лу Шань, чай с горы Kun Lu Shan, 2021 год, 100 грамм
Шен Пуэр Сооная Оленья Гора (困鹿山 普洱茶 Kunlu Shan puer) — это уникальный сорт чая, который происходит из горного массива Куньлу-Шань в районе Куньмин, провинция Юньнань, Китай. Его история насчитывает более тысячи лет, и его начали производить в древнем Китае еще в эпоху династии Тан.
Почему Шен пуэр называют зеленым пуэром?
Чай Шен Пуэр часто называют “зеленым пуэром” из-за его минимальной ферментации. После сбора листья чая подвергаются кратковременной обработке паром, а затем сушатся на солнце, что позволяет сохранить их естественный зеленый цвет и свежий вкус. Этот процесс отличается от создания другого вида пуэра — Шу Пуэра, который проходит длительную пост ферментацию.
В чем особенность чая с Сонной Оленьей Горы?
Особенность пуэров с горы Кунь Лу Шань заключается в уникальных климатических и географических условиях этой местности. Высокогорные плантации, чистый воздух и обилие солнечного света создают идеальные условия для выращивания чая с неповторимым вкусом и ароматом. Чай с этих плантаций обладает богатым, сложным вкусом с нотами цветов, фруктов и меда.
Почему шен пуэр станет отличным подарком для последователя здорового образа жизни?
Шен Пуэр станет прекрасным подарком для тех, кто следит за своим здоровьем и правильностью питания. Этот чай известен своими антиоксидантными свойствами, которые помогают очищать организм от токсинов, улучшать пищеварение и поддерживать иммунную систему. Благодаря низкому содержанию кофеина, он не вызывает возбуждения нервной системы и может употребляться в любое время дня.
Как заваривать чай с горы Кунь Лу Шань?
Для заваривания этого Шен Пуэра рекомендуется использовать очищенную воду температурой около 90-95°C. Для одной порции чая возьмите 3-5 грамм и залейте горячей водой, настаивайте 2-3 минуты. Можно использовать метод многократного заваривания, при котором каждая последующая заварка раскрывает новые грани вкуса чая.
Хранить Шен Пуэр лучше всего в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и сильных запахов. Оптимальная тара для хранения — специальная деревянная коробка для пуэра, которая сохранит вкус и аромат чая надолго.
Приобретая Шен Пуэр Сонная оленья гора Кунь Лу Шань, вы получаете не просто чай, а настоящий кусочек китайской культуры, который подарит вам наслаждение и пользу для здоровья.
Что еще можно купить в чайном магазине Teacraft ?
Кроме китайского чая Шен пуэр с сонной оленьей горы, в магазине Teacraft есть еще несколько сотен других сортов чая, включая – зеленый, белый, синий чай, улуны, пуэры шу и шен, связанный чай, цветочный и фруктовый чай, разнообразная посуда для чайной церемонии и дорожные наборы чайной посуды. Звоните и приезжайте к нам в магазин за подарками на день рождения, Святого Николая, Рождество, Новый Год, Святого Валентина, Пасху у нас самый лучший выбор чая и чайной посуды в Святошино!