Матча из ягод Годжи, натуральный порошковый чай желтая маття

    Чай желтая матча порошковый натуральный из ягод Годжи, Суперфуд  Годжи, Маття Тибетский Барбарис, Goji Berries Matcha, Wolfberry matcha

История матча ( с японского это слово переводится как порошковый чай), уходит корнями вглубь веков. Этот восхитительный напиток был впервые создан в Китае, но настоящее признание и развитие получил около тысячи лет назад в Японии, где процесс приготовления чая маття довели до совершенства.

Чем матча из ягод годжи отличается от других сортов чая?

Маття из ягод Годжи – это уникальное сочетание древних традиций и инноваций в пищевой промышленности. Сублимированные при низких температурах ягоды годжи (тибетский барбарис) перемалывают в порошок, и делают из него напиток. Низкая температура при сублимации позволяет сохранить содержащиеся в ягодах Годжи витамины и антиоксиданты, делая этот напиток по-настоящему освежающим и полезным.

Почему ягоды годжи называют суперфуд?

Часто можно услышать что ягоды годжи это суперфуд. Этот термин хорошо известен тем людям, кто следует здоровому образу жизни и следит за здоровым питанием. Ягоды Годжи богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин А, железо и бета-каротин. Они поддерживают иммунитет, способствуют замедлению процессов старения, улучшают зрение и общее состояние организма.

Какая польза от матчи из ягод годжи для здоровья?

Считается, что маття из ягод Годжи – это не только невероятно вкусный напиток, но и источник здоровья. Он бодрит и наполняет энергией, но при этом не вызывает резких колебаний сахара в крови. Антиоксиданты из ягод годжи помогают организму бороться с свободными радикалами и поддерживают клетки в хорошем состоянии. Регулярное употребление этого удивительного продукта способно снизить риск возникновения заболеваний дыхательной, сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной системы.

Германий, который содержится в ягодах Годжи, имеет уникальную способность предотвращать клеточное старение!

Как заваривать и как хранить матчу из ягод годжи?

Для приготовления чая из ягод Годжи, просто разведите порошок в горячей воде и хорошо размешайте. Можно поэкспериментировать, добавить в напиток немного меда или молока для более насыщенного вкуса. Интересный факт, маття из годжи на Востоке применяется в качестве натурального красителя для выпечки, десертов и мороженного. Если нужно поразить своих гостей настоящей японской чайной церемонией, то пользуйтесь специальными аксессуарами для заваривания матча:
– бамбуковой мерной ложкой тясяку,
– бамбуковым венчиком Часэн
– чашей чаван.

Важно помнить, что температура воды для заваривания маття должна быть около 80 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства чая. Чтобы сохранить свежесть матчи, храните его в плотно закрытом контейнере в прохладном и сухом месте.