Китайский чай Шен пуэр, Лао Шен Ча, фабрика Шу Дай Цзи Ботаник, Хун Дэ, Nerd Tea, 2022 год, 100 г
В нашей коллекции пуэров – достойное прибавление. Представляем Чай Шен пуэр от быстро набирающей популярность фабрики Ботаник (Шу Дай Цзы, Nerd Tea), точа весом 100 г, изготовленный в 2020 году.
Этот Лао Шен Ча, произведен в провинции Юньнань и является достойным представителем китайской чайной культуры. Лао Шен Ча отличается насыщенным вкусом и глубоким ароматом, что делает его желанным в чайной коллекции как новичка, так и искушенного чаемана.
Кто такие Шу Дай Цзы и почему с ними можно иметь дело?
Шу Дай Цзы (书呆子) – в буквальном переводе это книжные черви, или как их еще называют “Ботаники”, чахлые очкарики сгорбленные над учебниками, в то время как их жизнерадостные коллеги весело отрываются на тусовках. Если вы внимательно посмотрите на упаковку чая от фабрики Шу Дай Цзы вы обязательно увидите там рисунок ботаника в больших круглых очках. Наверное, не все любят ботаников, но когда нам нужен специалист в какой-то узкой области, то кого мы выберем – жизнерадостного неуча или грамотного очкарика?
Читайте хорошие книги, пейте хороший чай
Юньнаньский пуэр “Лао Шен Ча” славится традиционной технологией производства и исключительным качеством сырья. Чайные листья сбора 2020 года обеспечивает особую насыщенность вкуса и уникальные ноты, которые раскрываются в процессе приготовления напитка.
Одним из слоганов связанных с фабрикой Ботаник является фраза: “读好书 喝好茶”, что в переводе означает “Читайте хорошие книги, пейте хороший чай”. Это выражение подчеркивает философию заботы о себе, пользе для души и тела через удовольствие от чтения и чаепития. Найдите время для себя, заварите хороший чай и почитайте хорошую книгу и ваше тело воспримет это с благодарностью.
Чем полезен для здоровья Шен пуэр?
Шен пуэр приносит не только удовольствие своим утонченным вкусом, но и благоприятно воздействует на здоровье. Ему приписывают антиоксидантные свойства, способствующие укреплению иммунитета, а также положительное воздействие на систему пищеварения.
Как заваривать Шен пуэр ?
Для приготовления этого чая рекомендуется использовать очищенную кипяченную воду с температурой около 90-95 градусов Цельсия и заваривать 2-3 минуты, с увеличением времени заваривания с каждым последующим настоем.
Чай следует хранить в сухом и прохладном месте, предпочтительно в специальной чайной банке для сохранения свежести и аромата.
Погрузитесь в мир загадочной чайной церемонии с Шен пуэром от фабрики Ботаник – уникальным и неповторимым чаем, созданным для настоящих ценителей.