Белый чай Серебряные иглы, прессованный юньнаньский чай Бай Хао Инь Чжень 2023 года, 200 грамм

Юньнаньский белый чай — это настоящая жемчужина среди чаев, известный своей утонченностью, мягкостью и богатым ароматом. В отличие от пуэра, который проходит процесс ферментации, белый чай сохраняет свою естественную свежесть и минимальную обработку. Именно поэтому блин прессованного белого чая   Бай Хао Инь Чжень, нельзя называть белым пуэром. Это самостоятельный вид чая, который ценится за свою чистоту и изысканность.

Наш чай Серебрянные Иглы (白毫银针200g茶饼云南白茶原产地正宗大树种古树) произведен фабрикой со скромным названием Король Чайного Дерева (Ча Шу Ван), которая внесена в реестры провинции Юньнань как известная торговая марка, производитель знаменитого юньнаньского продукта.   В качестве сырья для этого блина использовали лист с  древних деревьев Гу Шу в провинции Юньнань. Крупные деревья, возрастом более сотни лет, дарят чаю неповторимую глубину вкуса и насыщенный аромат. Бай Хао Инь Чжень, или “Серебряные иглы”, — это элитный сорт белого чая, который изготавливается исключительно из нежных почек, покрытых серебристым пушком. Такой чай обладает легким цветочным вкусом с медовыми нотками и долгим послевкусием.

Заваривать этот чай рекомендуется водой температурой 75-85°C. На 200 мл воды используйте 5-7 грамм чая. Первую заварку можно слить, чтобы “разбудить” чайные листья. Время настаивания — 2-3 минуты. Чай выдерживает несколько проливов, раскрывая новые оттенки вкуса с каждым завариванием.

Прессованный блин белого чая — это достойный подарок. Его утонченный вкус и изысканный внешний вид делают его идеальным презентом на весенние праздники, такие как 8 Марта или Пасха. Такой подарок подчеркнет ваше внимание к деталям и подарит получателю моменты настоящего чайного наслаждения.

Попробуйте Бай Хао Инь Чжень  от Короля Чайного Дерева — это чай, который сам расскажет вам свою историю в каждом глотке