Чайник для заваривания чая, исинская глина, ручная работа, водяной замок, объем 210 мл
Заварочный чайник из исинской глины с водяным замком: приоткрываем тайны олдскульных чайных мастеров
Представляем вам заварочный чайник ручной работы из исинской глины, с опцией водяного замка. Этот чайник, созданный вручную искусным гончаром, не просто аксессуар для чайной церемонии Гунфу Ча, а и своеобразное приглашение узнать чуть больше о чайной истории и культуре востока.
Водяной замок: секрет старых мастеров Гунфу Ча
Не все любители чая знают, что такое водяной замок и какие преимущества он приносит заварочному чайнику, чем отличаются 2 внешне похожих чайника, у одного из которых есть водяной замок, а у другого нет.
Водяной замок это простое и очень практичное техническое решение которое уходит своими корнями в глубокую древность чайной истории. По просту говоря, крышечка чайника с водяным замком плотно притерта к горлышку чайника, в крышке есть небольшое отверстие, которое можно незаметно закрыть пальцем во время разливки чая, и тогда из чайника не будет вытекать жидкость, так как нет доступа воздуха, плотно притертая крышечка не пускает воздух внутрь и вакуум держит жидкость, аж пока мастер не откроет доступ воздуха опять.
Водяной замок придумали древние мастера, проводящие чайную церемонию Гунфу, так как из чайника с таким замком удобнее и зрелищнее наливать чай, чай не прольется мимо пиалы, и чай не потечет в ненужный момент из под крышечки, а будет красиво литься из носика по команде мастера.
Два исинских чайника могут быть как близнецы похожи внешне, но тот у которого есть водяной замок всегда будет предпочтительнее, если вы хотите удивить участников чайной церемонии своим искусством разлива чая. И цена таких чайников “близнецов” будет отличаться в несколько раз.
Какие сорта чая мы рекомендуем заваривать в чайнике из исинской глины
В чайнике из исинской глины можно заваривать разнообразные сорта чая, от классических черных и зеленых до изысканных улунов и ароматных травяных композиций. Но особенно мы рекомендуем такой чайник для улунов и пуэров. Глина создает идеальные условия для раскрытия вкусовых нот каждого сорта и слегка усиливает вкус и аромат чая, придавая напитку неповторимую индивидуальность.
Как ухаживать за чайником из исинской глины?
Рекомендуем мыть глиняный чайник вручную, избегая использования агрессивных моющих средств. Это позволит сохранить неповторимый оттенок глины и продлить срок его службы. Помните, что такой чайник не предназначен для подогрева в микроволновой печи.
Если вы хотите разливать чай по пиалам также красиво и аккуратно, как это делали древние мастера, то этот чайник с водяным замком как раз для вас.