Корзина пуста.
Чай пуэр, Шу Пуэр Гунтин 2006 года, ограниченная серия 14800 блинов, 357 г
175 грн.120 грн. (50 г)
Купить коллекционный пуэр — значит вернуться в нулевые
Помните нулевые? Время, когда всё казалось возможным, и ничто не предвещало те крутые перемены и беды что с нами случились. Этот блин был прессован именно тогда — и сохранил в себе дух той эпохи. Каждый глоток — это путешествие назад: в тёплые, спокойные, по-своему счастливые годы. Добавьте в корзину — и пусть это время снова будет с вами.
Китайский чай Императорский Дворцовый Пуэр, Шу пуэр 御品宫廷普洱, памятный чай выпущенный ограниченной серией всего 14800 блинов в 2022 году из сырья урожая 2006 года, коллекционный чай, вес 357 грамм (普洱熟茶 老普洱茶)
Особенность этого чая и чего ожидать от вкуса
Юпин Гундин Пуэр — это шу пуэр категории 宫廷 (гунтин, дворцовый): самая отборная фракция листа, состоящая из нежных почек и типсов. Сырьё собрано в 2006 году в ключевых зонах Сишуанбаньна — одного из самых престижных чайных регионов Юньнани. За 16+ лет выдержки чай раскрылся в полную силу: ушла характерная «молодая» сырость, настой стал тёмным, густым и шелковистым. В чашке вас встретят чернослив, тёмный шоколад, лесной орех и мягкая древесная сладость с долгим бархатным послевкусием.
Почему этот чай имеет коллекционную ценность
Блин выпущен в 2022 году к годовщине основания КНР — одному из главных государственных праздников в истории Китая. На обёртке изображены ворота Тяньаньмэнь и праздничная процессия, а тираж составил всего 14 800 блинов — ничтожно мало для мирового рынка пуэра. Такие памятные выпуски с каждым годом становятся всё более редкими: часть тиража оседает у коллекционеров, часть выпивается. Найти блин из сырья 2006 года по хорошей цене — уже удача.
Рекомендации по завариванию
| Параметр | Китайский способ (гунфу ча) | Европейский способ |
|---|---|---|
| Посуда | Исинский чайник или гайвань 100–150 мл | Заварочный чайник 400–500 мл |
| Граммовка | 7–8 г на 100 мл | 4–5 г на 400 мл |
| Температура воды | 95–100°C | 90–95°C |
| Пробуждение | 1 промывка 5 сек, воду вылить | 1 промывка 5 сек, воду вылить |
| 1–3 пролив | 30–45 сек | — |
| 4–6 пролив | 45–60 сек | — |
| 7+ пролив | +60 сек к каждому | — |
| Время настаивания | — | 3–4 минуты |
| Количество проливов | до 8–10 | 3–4 заварки |
Что ещё можно найти в магазине Teacraft
В нашем магазине вы найдёте широкий выбор китайских чаёв: шэн и шу пуэры, улуны Фуцзяни и Гуандуна, красные чаи, белые чаи, а также чайную посуду — гайвани, исинские чайники, чахай, чабани и аксессуары для чайной церемонии. Всё для тех, кто хочет познакомиться с китайским чаем глубже.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Страна производитель | |
| Тип чая | |
| Вкусовые ингредиенты | |
| Размер чайного листа | |
| Фасовка |
Похожие товары
Нет в наличии
Нет в наличии (50-g)
