Бамбуковые щипцы для чайной церемонии “Сосновая иголка”, деревянный пинцет для пиал

Бамбуковые щипцы для чайной церемонии “Сосновая иголка”, деревянный пинцет для чашек пиал при ополаскивании горячей водой — чтобы не обжечься, для работы с чайником

Когда появились чайные щипцы и зачем они нужны

Чайные щипцы 茶夹 (chá jiā) появились в Китае эпохи Тан (618–907 н.э.), когда чайная церемония превращалась в утончённое искусство. Мастера заметили: брать раскалённые пиалы руками — неловко, негигиенично и травмоопасно. Так родился простой и элегантный инструмент, без которого сегодня не обходится ни одна гунфу-церемония.

Почему именно бамбук

Бамбук не проводит тепло — пиалу можно держать над кипятком сколько угодно. Он не царапает тонкий фарфор и керамику, не впитывает запахи и устойчив к влаге. Единый кусок без швов и клея — никаких зацепок, никакой ржавчины, никаких посторонних привкусов в чае.

Как ухаживать, чтобы щипцы служили долго

После каждого использования протирайте насухо мягкой тканью. Не замачивайте в воде надолго. Раз в месяц можно слегка обработать  льняным маслом — щипцы станут темнее и красивее. Храните в сухом месте, и со временем инструмент приобретёт благородный золотисто-карамельный оттенок.

Почему стоит добавить щипцы в корзину вместе с пиалой или чайником

Щипцы — это пара к любому чайному сосуду. Вы уже выбрали гайвань или пиалу? Без щипцов первое ополаскивание кипятком превратится в неудобство. Этот аксессуар весит всего 10 г, занимает минимум места (17,5 × 1,7 × 1 см) и завершает базовый набор для настоящей церемонии.