Квітковий чай Червона гвоздика, еко чай з бутонів гвоздики Кан Най Синь Хуа , 康乃馨花 , Carnation Flower Tea
Чай з бутонів гвоздики, також відомий як “Кан Най Синь Хуа” з Фуцзянь (康乃馨花), є ароматним та смачним напоєм, який знайшов своє місце в чаюванні завдяки цілющим властивостям та красі квітів гвоздики. Цей квітковий чай має цікаву історію та вважається корисним для здоров’я.
Історія чаю з бутонів червоної гвоздики
Використання квітів гвоздики для заварювання чаю почалося кілька століть тому і швидко поширилося в Азії та Європі. Червона гвоздика надає чаю ніжного аромату, витонченого смаку і гарного кольору. Також цьому чаю давно приписують цілющі властивості.
Яка користь для здоров’я від вживання чаю з червоної гвоздики?
Вважається, що квіти гвоздики мають низку корисних властивостей. Вони можуть допомогти зняти стрес, покращити травлення і мають протизапальні характеристики. На додаток, вони можуть підтримати здоров’я серця та мати антимікробну дію. У китайській народній медицині цю квітку використовували з метою лікування нервової системи та різних розладів, а також вгамування спраги та підтримки природної краси.
Гвоздика чудово зарекомендувала себе у справі схуднення та виведення токсинів з організму. А ще – її використовують для багатьох зігрівальних напоїв як один з інгредієнтів. При помірному вживанні чаю з квітів гвоздики він може стати приємним доповненням до вашої турботи про здоров’я, особливо в холодну пору року.
Протипоказання до вживання чаю з червоної гвоздики
Незважаючи на визнану користь для здоров’я, не варто зловживати цим чаєм. Однієї чашки на день буде цілком достатньо для отримання та задоволення та користі. Людям, схильним до алергій, слід вживати його обережно, оскільки можуть виникнути алергічні реакції. Вагітним жінкам слід також вживати його обережно. Заборонено давати такий чай дітям віком до двох років. Людям із гіпертонією ми також не рекомендуємо пити чай із гвоздики.
Як готувати та зберігати чай червона гвоздика?
Чай з квіток гвоздики заварюють, так само, як і багато інших чаїв з квітів. Залийте гарячою водою (85-90 градусів З) бутони і дайте їм настоятися. Гвоздика чудово поєднується з імбиром, варто трохи поекспериментувати, вийде натуральний напій, що зігріває і заряджає енергією.
При правильному зберіганні в сухому та прохолодному місці, такий чай збереже свої аромат та смак довгий час.