Чаша справедливості для чайної церемонії гунфу, глиняна чахай з кришкою Лотос, гун дао бей, чорний ісин, об’єм 180 мл
Наша чахай з кришкою Лотос – це не просто чайний посуд, це справжній твір гончарного мистецтва, виготовлений із чорної ісинської глини. Ісинська глина славиться своєю унікальною здатністю зберігати тепло та підкреслювати аромат чаю, є ідеальним матеріалом для чайного посуду. Давайте розглянемо чому наша чахай особлива і як вона може поліпшити ваш чайний досвід.
Чому для виготовлення чахай Лотос вибрали ісинську глину?
Ісинська глина вже багато століть використовується для створення традиційного чайного посуду. Її особливості включають видатні здібності зберігати тепло і підкреслювати аромат та смак чаю.
Що таке чахай і чому її ще інколи називають чаша справедливості (гун дао бей)?
Чахай є невід’ємною частиною чайної церемонії Гунфу. Її роль полягає в попередньому прогріванні чашок або піалок, в які наливатиметься чай, а також у рівномірному розподілі температури та міцності чаю перед подачею. Якщо наливати чай у піали одразу із заварника, то міцність чаю буде різною у першій та останній порції, а це порушує гармонію і не справедливо по відношенню до учасників чайної церемонії. Тому чай із заварника спочатку наливають у чахай, де він перемішується, і потім із чахай вже розливають по чашках і кожен отримає чай однакової міцності та температури. Це допомагає створити ідеальні умови для насолоди чаєм відповідно до традицій китайської чайної церемонії.
Чому чахай зробили у формі бутона лотоса, який у цьому закладений сенс?
Лотос має особливе значення у китайській культурі. Він символізує чистоту, духовне прозріння та відродження. Чахай у формі бутону лотоса, що розпускається, отримала додатковий символічний зміст, вона приносить духовність і гармонію в кожне чаювання.
Які сорти чаю ми рекомендуємо пити з глиняного посуду?
Ця чахай ідеально підходить для споживання більшості видів чаю, включаючи зелений, чорний, улун (оолонг) та пуер. Її чорна ісинська глина допомагає зберегти тепло та аромат чаю, роблячи кожне чаювання неповторним.
Як доглядати за посудом з ісинської глини?
Щоб зберегти красу та функціональність вашої чахай, рекомендується мити її вручну з використанням м’якої губки та нейтрального миючого засобу. Посудомийні машини та мікрохвильові печі не рекомендуються для ісинського посуду, оскільки вони можуть пошкодити глину. При правильному догляді чахай служитиме вам довгі роки, збагачуючи кожен ваш чайний момент.