Качественный улун Те Гуань Инь, оригинальный моночай из Китая.
Те Гуань Инь – качественный моночай, что придется вам по душе даже тогда, когда вы заварите его в седьмой раз. Ищете презент, который удивит любого гурмана?
Выбирайте Тигуанинь из Китая – отдавайте предпочтение восточным традициям.
История чая.
История чая Tie Guan Yin начинается еще в 7 веке. Ходят легенды, что первые плантации чайных деревьев были посажены в южно-восточной части Китая, в небольшой провинции Фуцзянь.
Считалось, что этот чай способен придать ясности уму и пробудить разум и сознание. Его использовали только для императоров и приближенных к нему людей.
Современные плантации Те Гуань Инь можно найти в Китае и Тайване. А экспорт организован в сотни стран мира.
Действие на оганизм.
Специалисты полагают, что употреблять Те Гуань Инь нужно именно в первой половине дня, чтобы ощутить необычайно сильный прилив энергии. Не стоит делать готовить себе Тигуанинь вечером, потому что значительная концентрация кофеина в нем способствует бодрствованию.
Дегустация.
Те Гуань Инь наделен характерным зеленым цветом, который становится более светлым с каждой заваркой. Пахнет Tie Guan Yin пряностью и легкой сладостью.
Во время процесса вы почувствуете приятный пряный вкус с нотами фруктов и свежести.
Послевкусие китайского напитка – мед, имбирь и нежные цветы.
Завариваем:
Заваривание классическиго Те Гуань Инь происходит в несколько этапов.
1. Прежде всего необходимо нагреть чайник и поместить внутрь примерно 8 г листьев.
2. Количество жидкости – пол литра.
3. Перед завариванием важно, чтобы чайные листочки раскрылись и с них смылась вся пыль. Облейте их горячей водой. 4. И уже после этого приступайте к процессу.
5. Выдерживайте необходимое время заварки – до двух минут.
6. Можно использовать заварку повторно, но не более семи раз.
Хранение.
Храните чай в герметичной упаковке в холодном месте.